Utilizam cookies pentru ca dumneavostra sa aveti o experienta cat mai placuta. Pentru a ne conforma noii directive e-Privacy, trebuie sa primim acordul dumneavosatra pentru a seta cookie-urile. Afla mai multe
#MadeÎnRomâniaDescriere
Rubarba este o plantă perenă rezistentă, cu tulpini cărnoase și coroane viguroase de frunze, apreciată pentru tulpinile sale suculente, utilizate în deserturi, compoturi sau sucuri. Se plantează primăvara devreme sau toamna târziu, cu coroanele la nivelul solului, la o distanță de 75–90 cm între plante, în sol fertil, bine drenat, îmbogățit cu compost sau gunoi bine descompus. Recoltarea nu se face în primul an;în al doilea an doar parțial, iar recoltarea completă începe în al treilea an, primăvara și începutul verii,când tulpinile ating 30–45 cm.Prospețimea poate fi menținută în spații răcoroase (0–5 °C), cu umiditate ridicată și protejarea coroanelor în repaus. Rubarba este un ingredient clasic pentru plăcinte, crumbles,compoturi, gemuri și sosuri, deseori asociată cu zahăr sau fructe dulci.